Capacitación permanente en inocuidad de alimentos

*Gobierno municipal y Jurisdicción Sanitaria No. 5, trabajan en conjunto

Uruapan, Mich., a 25 de enero de 2022.- El gobierno municipal, a través de la Secretaría de Fomento Económico y la dirección de Economía Social y Solidaria, está llevando a cabo una capacitación permanente, dirigida a comerciantes del municipio, así como a grupos de mujeres; encaminado a fortalecer la economía social y solidaria, y creación de cooperativas, mediante los cursos: “Capacitación en Inocuidad de Los Alimentos” y “Atención al Cliente”.

Lo anterior fue dado a conocer por Eva Marlene Rodríguez Lino, secretaria de Fomento Económico, quien manifestó que estas capacitaciones se llevarán a cabo en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria Número 5, quienes tienen a su cargo la orientación del oferente en materia de cuidados de higiene al preparar alimentos y bebidas; “ya que el entorno en el que nos encontramos, nos obliga a atender de manera puntual la sanidad en cada punto de venta, llevándose a cabo una capacitación semanal”.

Destacó además que la aplicación, supervisión y realización, se lleva a cabo por parte de la Dirección de Economía Social y Solidaria, a cargo de Griselda Álvarez Tzintzún, mismos que están atendiendo desde estos momentos y que, “para mayor información, pueden llamar al 443 55149 81”.

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